Panqueca Integral

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INGREDIENTES

2 1/2 xícaras de farinha integral

1 xícara de aveia em flocos

1/2 xícara de óleo de girassol

2 dentes de alho

1 colher de lecitina de soja

4 xícaras de água

sal à gosto

 

MODO DE PREPARO

No liquidificador coloque a água, óleo, lecitina, alho, sal, aveia e farinha integral. Após bater faça as panquecas em uma frigideira untada com azeite. O recheio é por sua conta, o do Philipe foi castanhas trituradas e temperadas com mel e limão!

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