Hambúrguer de Tofu

INGREDIENTES 1/2 cebola picada cheiro verde 1 tomate picado 1/2 limão 1/2 xícara de quinoa em flocos 300 g de tofú Sal Azeite MODO DE PREPARO Pique o tofu com um garfo, numa tigele acrescente a cebola, cheiro verde, sal, o limão, quinoa e o tomate picado. Misture. Forme os …

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SALADA AO CREME ROMANO

  INGREDIENTES SALADA 2 pés de alface romano 5 tomates maduros 1 cebola cortada em rodelas ½  tofú 1 limão ¼ de repolho roxo Creme 3 colheres (de sopa) leite de soja em pó ½ tofú Suco de 4 limões Sal ½ maço de alecrim MODO DE PREPARO Para a …

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BIFE DE GALA

INGREDIENTES – 1 colher (de sopa) de pasta de gergelim – ½ xícara de gergelim torrado e triturado – ½ xícara de tomate picado – 1 xícara de soja escaldada e triturada – 1 xícara da salsinha – ½ cebola – ½ xícara de cenoura ralada – 3 dentes de …

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