PETIT GATEAU

INGREDIENTES – 2 xícaras de farinha branca – 1 colher (sopa) de fermento biológico instantâneo – 1 xícara de creme de leite de soja – 2 xícaras de carob ou alfarroba ou pasta de cacau orgânica – 1 xícara de açúcar mascavo – 1 colher (chá) de canela em pó …

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BRIGADEIRO

INGREDIENTES 1 xícara de avelãs trituradas 2 xícaras de mel ou agave 1 xícara de alfarroba (carob) em gotas 2 colheres de alfarroba (carob) em pó 1 colher de cevada 2 colheres de água já misturada com amido de milho 1 xícara e meia de leite de soja em pó …

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MOUSSE DE MANGA

INGREDIENTES – 2 xícaras de mangas picadas – 1 xícara de agave ou mel claro – talos de cravo – 2 paus de canela – 1 manga “in natura” amassada – chantilly de soja   MODO DE PREPARO Coloque as mangas picadas na panela juntamente com a calda de agave. …

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TORTA DE MORANGO

INGREDIENTES  Massa: – 3 xícaras de farinha branca refinada – 1 xícara de gérmen de trigo – 6 colheres de adoçante sucralose – ¼ de xícara de óleo – 1/4 de xícara de água   Manjar: – 1 xícara e ½ de leite de soja em pó – 2 xícaras …

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